スピークイージーからのお知らせ

新プラン、続々登場♪

おかげさまで人気者の猫スタッフたち。
とうとうこんなプランも作ってみました

リアルねこあつめプラン

今までお客様に許可をいただきアップしてきたinstagramの記念写真も使わせていただいております

(猫スタッフ、今日のオーナーの料理、庭の風景など、インスタで見ていただく事ができます)

その他のプランでご予約くださった方で、猫と遊びたい方は、無料オプションの『看板猫のおもてなし』にぜひチェックを入れてくださいませ

その他にも、新プランが続々登場

小グループプラン、全館貸切プランも公式サイト限定でアップ予定です
(待ちきれない方は、電話やお問い合わせフォーム、LINE@、facebookメッセンジャーなどでお問い合わせ下さい

ダヤン椅子
2015年07月10日 (金)  |  -

リーフ&ボタニクスのアメニティ

https://store.matsuyama.co.jp/products/list.php?category_id=14

今年の5月から全客室のバスルームのアメニティがマークス&ウェブの系列会社でもある松山油脂さんのリーフ&ボタニクスのシリーズに切り替わりました。
身体に優しい使い心地と天然精油の香りをお楽しみいただけます。

◆LEAF&BOTANICS シャンプー コンディショナー
~カメリア~
髪につやを与える椿オイルと潤いを補う椿エキス(ツバキ種子エキス・BG)を配合。植物由来の石けんとアミノ酸系洗浄成分を組み合わせ、豊かな泡となめらかな指通りで髪と地肌を洗い上げます。石けんシャンプー特有のきしみを軽減し、パーマやカラーリングをした髪にも配慮しました。
ジャスミンとオレンジの天然精油を配合した、ほんのりと甘いさわやかな香り。

◆LEAF&BOTANICS ボディーソープ
~ユーカリ~
昔ながらの釜焚き製法でつくった液体石けんに、刺激の少ないアミノ酸石けん(ヤシ脂肪酸アルギニン)を配合。天然保湿成分を含むたっぷりの泡立ちで乾燥をやわらげます。また、泡切れが素早く肌をすっきりと洗い上げます。
ユーカリ精油のすがすがしく染み透る香り。
2015年07月05日 (日)  |  アメニティ

メディア掲載情報一覧

おかげさまでオープン以来、様々な媒体で当館をご紹介いただく機会がありました。

オーナーの知人友人のご縁での取材依頼、その放送を見て別の取材、
またお客様の投書やクチコミなどきっかけで取材に来てくださったりしました。

ここ数年は、インターネットで企画・コンセプトにあった場所を検索して見つけて、
ご連絡くださる方が増えています。

スピークイージーでは、できる事があれば協力させていただきたいと考えておりますので、
取材・撮影のご依頼は、まずはお電話でお問い合わせください。

電話 0557-23-1777
FAX  0557-22-1414

お問い合わせフォームはこちら


◆◆◆ 雑誌 ◆◆◆

●ウッディライフ No.55(1993年発売)/山と渓谷社(現 インプレスグループ)、エフジー武蔵
『裏山の木の伐採から丸5年。大迫力のP&B(ポスト&ビーム)工法で自作』にて
当館建物全景、吹抜けホール、客室などが6ページに渡り掲載されました
ウッディライフ ウッディライフ ウッディライフ
(55号があんまりボロボロで表紙が無くなってしまい代わりに同じ勝村正信さん表紙の56号を☆)

●私のカントリー No.37(2001年7月発売)/主婦と生活社
『カントリーファンの心をくすぐるちょっといい店 ちょっといい場所 教えます』にて
当館建物全景および料理が2ページに渡り掲載されました
私のカントリー

●BE-PAL(ビーパル) No.308(2007年2月発売)/小学館
『寒い日には心までぽっかぽかになる薪ストーブのある宿 厳選ガイド』にて
当館の薪ストーブなどが掲載されました
ビーパル

●旅写真 2009年2月号/ニューズ出版(現 三栄書房)
『南足柄・伊豆・丹沢を彩る花風景』にて
当館吹抜けホールなどが掲載されました
旅写真

●リラックスじゃらん 2010年1月号/リクルート
『クチコミ高得点Best100 泊まって良かった宿大賞2009』にて
当館が総合11位に選ばれ掲載されました
リラックスじゃらん

●静岡 もう一度泊まりたくなる宿 100選(2011年3月発売)/マイルスタッフ、メイツ出版
静岡県のクチコミのよい宿100軒の中で『感動的な美食の宿』に当館が選ばれ掲載されました
静岡もう一度泊まりたくなる宿100選


◆◆◆ テレビ ◆◆◆

●日本テレビ 情報番組『ジパングあさ6』(1992年12月放送)
東伊豆の旅のコーナーにてアナウンサーの笛吹雅子さんがレポーターで訪れ、当館建物、客室、料理などが紹介されました

●TBSテレビ 情報番組『王様のブランチ』(2005年4月30日放送)
東伊豆の旅のコーナーにてタレントの白石みきさん、佐藤弥生さんがレポーターで訪れ、当館建物、客室、料理などが紹介されました

●静岡第一テレビ 情報番組『NEWS Wave』(1993年放送)
アナウンサーの福島瑞穂さんがレポーターで訪れ、当館建物、客室、料理などが紹介されました

●テレビ愛知 情報番組『ほっとサンデー生放送』(1993年放送)
番組キャスターの水谷若緒さんがレポーターで訪れ、当館建物、客室、料理などが紹介されました

●伊豆急ケーブルネットワーク 地元情報番組『いい伊豆みつけた』(1993年頃放送)
東伊豆の宿のコーナーにて当館が紹介されました

●LaLaTV 情報番組『Dr.コパの住まいる風水』(年度不明)
風水の先生Dr.コパさんが訪れ、当館吹抜けホールなどで撮影が行われました

●テレビ東京 情報番組『どうぶつBANG!!おすすめ』(2015年4月放送)
当館猫スタッフ『ジョアン』と子猫達が取材され、ノルウェージャンMIX子猫の『はじめてのお散歩』の様子が放送されました
(現在、子猫達は里親さんに引き取られています)


◆◆◆ その他 雑誌撮影・CMなど ◆◆◆

●雑誌『わたしの赤ちゃん』(年度不明)/主婦の友社
パパと子供と自然の中でバーベキューのコンセプトページで俳優の川崎麻世さんと共に当館の庭が掲載されました

●TVKテレビ 情報番組『42番街』(1993年頃放送)
番組内のタイトルバックに当館吹抜けホールの映像が放送されました

●コンセプト映像制作ビデオ(年度不明)/広告映像製作会社 ビービーメディア(株)
某陶芸作製ビデオの制作のため当館で撮影が行われました

●テレビコマーシャル(2015年7月放送)/広告映像制作会社 ブラボーフィルム(株)
某宿泊予約サイトのCMのため、当館吹抜けホール、2階テラス、客室で撮影が行われました


●伊豆新聞(2001年頃掲載)
館内の観葉植物パキラに日本で珍しく花が咲き、実がなり、吹抜けホールと共に掲載されました


◆◆◆ その他 ◆◆◆

●NHKテレビ『さわやか自然百景』(2004年11月か2005年1月頃放送)
天城山の四季の特集のため、取材撮影に協力されていた写真家・曽我定昭さんのご紹介をうけ、
稲取の三筋山から見る朝焼けと天城山の撮影に同行後、素晴らしい天城の夕景の眺めを期待し、
東伊豆町の箒木山までハイビジョン撮影のスタッフの方をオーナーが道案内させていただきました

天城山写真家 曽我定昭様

○映画『今日、恋をはじめます』制作委員会
主人公たちの合宿所のシ-ンの撮影に使えるかどうか視察見学にお越しくださいました
(その後、近隣の別荘地に決まったようです)
(当時オーナーが武井咲さんのファンだったのでとても残念でした)(笑)

○テレビ東京『厳選いい宿』(2011年11月)
伊豆地区である日の番組コンセプトに沿ったプランを提供できる宿を探しているとの事でお電話とメールをいただきました
(せっかくのお話しでしたが諸事情により辞退させていただきました)

○テレビ東京『厳選いい宿』(2016年6月7日)
伊豆地区のお宿の放送の候補に当館をご検討とお電話をいただきました
(条件が厳しく、こちらも検討させていただいてましたが、その後お電話がなく、ちょっぴり残念でした☆)


◆◆◆ 今までに言われた似ている場所・景色など ◆◆◆

■ドイツ・ヨーロッパ/日本人のお客様
山の中に佇む冬のログハウス、薪ストーブの燃える炎、ロッキングチェア、窓の景色、もみの木のクリスマスツリーを見て、実際に訪れた事のあるドイツやヨーロッパを思い出されたそうです

■スイス/スイス人のお客様
上記同様の風景や空間の中で「母国に似ている」と言われました

■カナダ/日本人のお客様
上記同様の風景や雰囲気の中で、カナダに住んでいた時の事を思い出されたそうです

■アメリカ/元パンナム勤務の日本人のお客様
ワイルドなログハウス、オーナーの趣味を反映したインテリア、庭の風景など「アメリカの匂いがする」と言われました

■ハワイ/元フロリダ在住の日本人のお客様
上記同様の空間や客室、バー、オーナーとのおしゃべりなど居心地も含めて「ハワイのゲストハウスのようですね」と言ってくださいました

■湯布院/実家が九州のお客様
「宿に到着するまでの道のり、宿の風景や雰囲気が、訪れた事のある由布院に似ています」との事でした

■田舎の実家/音楽家のお客様
ログハウスの無垢の木の温かみや丸太の力強さがご自身の田舎にある古民家風の実家の家に似ていて「懐かしい」との事でした

■北海道/広告撮影に訪れたスタッフ様
建物や景色など「北海道の雰囲気に似ている」と言われていました

■大人の秘密基地/テレビ撮影に訪れたスタッフ様
空間や建物、バー、インテリアなど、「男の子のおもちゃ箱のような秘密基地のような場所ですね」との事でした

ウッディライフ ウッディライフウッディライフ

銀座カフェ・パウリスタ 無農薬『森のコーヒー』

無農薬栽培コーヒーの森のコーヒー

春からスピークイージーのコーヒーは、『森のコーヒー』になりました

あるリピーターのお客様が教えてくださったのがきっかけで知る事ができました。
(内藤さま、その節はありがとうございました

香りも良いのですが、飲んだあと、すっきり爽やかな後味なのです

コーヒーは、ずっとジプシー状態で、色々なメーカーさんの物、オーガニックの物など、使わせていただいておりました。
オーナーから、これならいいかも、とOKが出たので、しばらく森のコーヒーさんに落ち着きそうです。

おかげさまで皆様にもご好評いただいております

基本、ご注文後に豆をそのつど挽いて、沸かしたてのミネラルウォーターを少し冷まし、Meg.ママがハンドドリップしてご用意させていただいております

そろそろアイスコーヒーのご注文もポツポツ入っておりますが、同じくカフェパウリスタさんのコーヒーを濃い目にハンドドリップして氷で急冷しております

アイス専用のサファリよりモカジャバの方がオーナーの好みに合うようなので、たぶんモカジャバになりそうです。

朝食つきプランのお客様には、食後のモーニングコーヒーサービスの時にご用意させていただいております。

素泊まりプランのお客様も、有料でバータイムやルームサービスなどにご注文いただけますので、気軽にお尋ねください森のコーヒー
2015年06月29日 (月)  |  お知らせ

JR東日本 びゅう 夏のポスター 白浜大浜海岸

JR東日本 びゅう 2015年夏ポスター

今日は番外編です。
伊豆の素敵な写真を伊豆高原のyumiさんから教えていただきました
早速、皆様にもご紹介しちゃいます

ここは、伊豆のハワイと言っても良いのでは?と思うほど、美しい砂浜とターコイズブルーの海のけしきが素敵です。
沖縄より、ハワイより近い伊豆ですよ

◆JR東日本 伊豆・箱根・湯河原 温泉いっぱい花いっぱい > ポスターギャラリー
http://www.jrizu.jp/train/archives.html
2015年06月29日 (月)  |  季節の渋滞・伊豆観光・グルメ情報

人スタッフのご紹介

そして最近、霞がちな人間のスタッフ(笑)もあらためて紹介させていただきます


◆CAPISCI(カピッシ)オーナー プロフィール◆

・スピークイージー オーナーシェフ

1984年に渡米後、ロサンゼルス・サンタモニカのSushi Bar(和食ダイニング&バー)『TERU SUSHI』にてアメリカ仕込みの和食をかじりながらもL.A.に疲れ、心機一転マイアミヘ。

マイアミ

ココナッツグロ-ヴにも程近いリゾート地で、キーラーゴやキーウェストに向かうUS1沿いのコーラルゲーブルの『SAKURA』ではオーナー流の創作料理が評判となり6ヶ月でキッチンチーフとなる。
(マイアミバイスのロケ地でもあり、ダリル・ハンナやドン・ジョンソンなど著名人やセレブもよく訪れた)

その後、マイアミベーカリーセンター内『KANPAI』へ拠点を移し、カリフォルニアロールなど「寿司ブーム」の一端を担う。

Maiamiでは、縁あってオノ・ヨーコの同級生でもある日本人女性Mrs.Youngbloodの息子マイケル達と友人になり、レゲエトゥナイトなどに通ううち、ボブ・マーレイ婦人のリタと出会ったり、ロコと親交を深めたり、1980年代のマイアミを満喫。

同僚らとフォートラダデール(フォートローダーデール)への出店計画を話し合うも、親戚や両親から帰国を願う連絡があり、迷いながらも断念し、惜しまれつつ1987年帰国。

5年半の歳月をかけ、セルフビルドでログハウスを設計・施工・建築。
縁あって木と人に恵まれ、大小1,000本の材木を切る所から始め、地元の棟梁や庭師の方など家族・親戚・友人・知人に支えられながら1992年無事完成。
欧米にあるカントリーインを意識した家族で営む宿泊施設『Real country inn Speak Easy』をオープン。
テレビ・雑誌などの取材やリピーターに恵まれ、著名人や建築家も訪れる隠れ宿のオーナーシェフとして現在に至る。


≪アメリカでのオーナーの好きな場所 Best3≫
●キービスケーンでクルーズスルー
●ココナッツグローブのハングリーセーラー
●キーラーゴ~キーウェストまでのドライブやツーリング

フロリダ  アメリカ 地図 表紙


◆Meg.ママ プロフィール◆

・スピークイージー マネージャー

日本を代表する高級ホテルのひとつであり、オークラ、オータニとともにホテル御三家と呼ばれる事もある『帝国ホテル』(東京)に勤務。
入社式では当時のフランス料理界を代表する村上料理長の新入社員へ向けての貴重な話しを聴く機会に恵まれる。
インペリアルタワー1階プラザ内のティーハウス『サロン ド テ』でウェイトレスとしてホテルサービスを学んでいたが、縁あって(オーナーにだまされ)突然、伊豆の山の中へ永久就職。
宿のマネージャー兼オーナーの(世話焼き係)秘書も務めながら現在に至る。
2015年06月25日 (木)  |  スタッフ プロフィール

猫スタッフのご紹介

おかげさまで人気の猫スタッフたち
まだ2歳をすぎたばかりなので色々あり、(この頃2名が若干風邪気味ですが)何とか元気にしております。
ここで猫スタッフ達を改めてご紹介させていただきます


◆猫スタッフ◆
・オス猫 ダヤン(イケメンなのに1番人見知り)
・オス猫 コルテス(のんびりした性格で1番モフモフ)
・メス猫 ジョアン(可愛く接客(遊び)上手で1番人気)

ノルウェージャンフォレストキャットのミックス(またはメインクーン、またはサイベリアンのミックスのいづれかの種類)と思われるイケメン外国人が2匹、ふらりと現れたのはあの震災後。
バックヤードにいつもいる外チームの女子のひとりと仲良くなり、生まれた子のなかにいたのが猫スタッフたちのママ。
わが家の家族になってから、彼女はある日恋に落ちて、2013年のゴールデンウィークに生まれたのが猫スタッフたち4匹。
そのうちの1匹ミケ猫「ミイコ」は千葉へ養子にゆき。
残り3匹の長毛種たち、こげ茶のシマシマ×ホワイトソックスの「ダヤン」、はちわれのブラック&ホワイト「コルテス(別名パンダ)」、灰色(でシルバーかブルーの)シマシマ×ホワイトの「ジョアン」は、スピークイージーの猫スタッフとしてお客様に可愛がっていただいていますダヤン
2015年06月24日 (水)  |  スタッフ プロフィール

予約申し込みページ【テスト送信】について

スムーズにご予約いただけるよう、公式サイトでは、5つのお客様情報をご入力いただいております。

1 ご住所(※必須)
2 連絡先電話番号(※必須)
3 上記以外の電話番号(任意)
4 ご連絡可能なメールアドレス(※必須)
5 上記メールアドレスに届かない場合の再送用メールアドレス


■4について
『お客様情報のご入力』の項目内の『ご連絡可能なメールアドレス』の欄に『テスト送信』という箇所があります。
まず始めに、ここで、入力したメールアドレスのテスト送信を、おこなっていただく事をお薦めします。

→メールアドレスを入力

→送信ボタンをクリック

→『テストメールを送信しました』
と赤い文字で出てくればOK!
(この時点で受信トレイをチェックするとテストメールが届きます)

【赤い文字が出てこない場合】
※サーバーの関係で、入力が無効になっている可能性があります
(ある一定の時間が経ってから『送信ボタン』をクリックすると、赤い文字が出てこないようです)

※ですから受信トレイにはいつまでもテストメールが届きません

※この場合、お手数ですが、ページの再読み込みをおこなうか、ホームページへ戻り、初めからやり直すなどしてみて下さい

【テストメールが届かない場合】
※入力したメールアドレスが正しいかご確認ください

※パソコン・スマートフォン・ご利用のフリ-メールサービスの設定によりメールが届いていないか、迷惑フォルダに入っている可能性があります

※メールが届くよう機器の設定の変更をおこなうなどお試しください
(迷惑メールの対策などでドメイン指定受信を行っている場合、メールが受信できない場合がございます。
事前に「@yadosys.com」を受信設定してください)

※設定変更がご面倒な場合は、別のメールアドレスで、再度『テスト送信』をお試しください


■5について
・予約完了画面にて
【ご予約確認メールが届かなかったお客様】
として再度メールアドレスを入力できるようになっています

→別のメールアドレスを入力

→送信ボタンをクリック

→『上記アドレスにメールを送信いたしました』
と赤い文字で出てくればOK!

※出てこない場合、サーバーの関係で、入力が無効になっている可能性があります

※もしくはパソコン・スマートフォン・ご利用のフリ-メールサービスの設定で、メールが届いていないか迷惑フォルダに入っている可能性があります

※ご予約確認メールも届いていない場合、お手数ですがお電話やSNSなどでご連絡ください

※ご連絡いただいた後、受信可能なメールアドレスを伺い、ご予約確認メールを転送させていただきます


■2について
この頃、携帯電話番号のみの方が増えておりますが、確認に問題ありませんので大丈夫です。
(もし心配な方は、3にご自宅、またはお連れ様の携帯電話番号などご入力ください)

■その他のお問い合わせ方法
スマートフォンの設定などご面倒な場合は、公式サイト内の『お問い合わせフォーム』、電話、FAX、当館公式メールアドレス(※ご存知方のみ)、facebookページからのメッセージ(及びメッセンジャー)、当館公式LINE@アカウントへのお店トーク(及びLINE電話)、Meg.ママの携帯電話メールアドレスやSMSなどでご連絡ください
2015年06月19日 (金)  |  インターネット予約

予約確認メールが届かない!

スマートフォンのお客様が増え、ウェブメールサービスを併用される方も多くなっております。

特にGmail

こちらに不達メールの連絡なく、届いていない事があるようです。

心あたりのある方は、このまとめサイトを参考に、今一度スマートフォンの設定を見直していただければと思います。
(2014年更新以来、350,000viewを超えているので、よくある現象と思われます)

◆メールが届かない、迷惑フォルダにも無く消える!(yahooメール,Gmail,hotmail)
http://matome.naver.jp/odai/2136082691112005401


また当館の下記ブログ記事も参考になれば幸いです。
◆予約申し込みページ【テスト送信】について
http://speakeasy.jp/blog/log/eid37.html
2015年06月19日 (金)  |  インターネット予約