スピークイージーからのお知らせ

「アニマルキングダム」GWは朝8時から開園♪

ホワイトタイガーで人気の伊豆アニマルキングダムからお知らせです




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伊豆熱川 スピークイージー
〒413-0302 静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1349-7
TEL 0557-23-1777 / FAX 0557-22-1414
2016年04月29日 (金)  |  伊豆観光施設 案内

鹿のツノ拾いツアー

※現在、終了しております(また来年お楽しみに…)

(写真はすべてクリックで拡大します
鹿 道.jpg

~突然ですが、オーナーからちょっとした探検ツアーのお誘いです

今年も山菜の時期になりました。
例年、タラノメの出る頃、鹿の角は生え変わるようです。
(今年はスピークイージーの庭で3本も拾う事ができました☆)

多分、シカ道(けものみち)をチェックすれば何本か拾えると思います。

鹿 森.jpg

いかがですか?

『シカのツノ拾いツアー』

(ちょっとコワイケモノミチ)
(イノシシも通ります)

(トレッキングシューズでどうぞ)
(軽登山用の服装でどうぞ)
(長靴もありかも)
(GPSがあるとイイかも)

(鹿や猪は音に敏感なのでipodなど音がする物があるといいかも)
(マダニに注意)
(虫除けスプレー必須)

(ご興味ある方はお電話ください

つの


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2016年04月29日 (金)  |  お知らせ

5/3、5/4は満室、5/7は穴場です♪

GW(ゴールデンウィーク)ですが、おかげさまで5月3日は満室です。
5月4日は、あと洋室1室(素泊まりプラン、1泊朝食つきプランのどちらか)。
※5/4満室です

明日4月29日は、まだ余裕あり、当日朝9時までご予約いただけます(お食事プラン、素泊まりプランどちらもOK)

4月30日は、お食事つきプランはあと1組。
※お食事付プラン締め切りました
あと2室 素泊まりプランのみご予約可

5月1日、5日は、素泊まりプランのみ。

いずれも貸切風呂なし・貸切風呂つき、どちらも大丈夫です。

じゃらんネットさんにもお部屋だししていますが、お電話でのご予約も受け付けております。
(リピーター様は、SMSやメッセンジャーなどもお気軽にご利用くださいませ)

こちら参考まで。
GW(ゴールデンウィーク)に泊まれる宿-じゃらんnet

人気の熱海も、まだ予約できる日がありそうです。
人気日=混雑日ですので、5月3日が1番目、4月29日が2番目くらいに混みそうな伊豆。

オススメは、2回ある3連休のそれぞれ2日目(4/30、5/4)ですが、昨年の5/5は海岸線も中伊豆も超混雑でビックリでした。
(連休が6日までだったからだと思いますが…
お見舞いのためお休みにしていたので偶然知った次第です^^;)

最終日の5/7が1番空いてると思いますのでかえって狙い目です
※お食事付きプランは7日(土)の朝9時までご予約いただけますd(^_^o)
※空き室3室です


九州のことで心痛めている方も多いと思います。
ご家族、ご友人がお住まいの方もいらっしゃる事と思います。
一日も早く落ち着きますように。

旅に出ることで元気になられますよう、皆さまのお越しを猫スタッフ達とお待ちしています。

久々に一緒に昼寝です

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2016年04月29日 (金)  |  空き室状況

楽しみ方いろいろ伊豆半島(渋滞回避作戦など含む)

ぐるっと伊豆めぐりの参考まで

≪東伊豆を拠点にぐるっと伊豆巡り≫
・1時間~1時間半ほどの好立地→伊豆東海岸(熱海、伊東)、南伊豆、西伊豆、中伊豆へ♪
・当館から車で約10分→国道135号線・伊豆熱川駅・片瀬白田駅・駅周辺飲食店


≪春から初夏の伊豆旅≫
●伊豆急線『伊東駅~下田駅までほぼ半額』
→4/1~7/31『伊豆満喫フリーきっぷ』で検索
●松崎町田んぼの花畑→3月~見頃はGWまで
●伊豆グランイルミ 夏休みまで延長☆→夕食なしプランがお薦め
●12月~5月 東伊豆イチゴ狩り/土日は昼頃無くなる→平日や開園直後がお薦め
●10月~6月 東伊豆ミカン狩り
●5/20~5/22 下田黒船まつり
●6/5~6/15 大川温泉ホタル祭り
→当館から車で10分→大川温泉や熱川の送迎付旅館に宿泊がお薦め

●伊豆の渋滞しない日→火・水・木はスイスイ
●金・土・日・月→主要道路は混みやすい→家を早め出発がオススメ

●東名・海老名IC下り渋滞予測→休日は10時前後~、GW・お盆は朝~
●小田原石橋IC上下線渋滞予測→休日は昼前後~

●3連休の渋滞回避
→連休1日目を避ける(例外→1月3連休、GW、お盆は初日が案外動きが鈍い)
→熱海を10時前に通過(当館を8時前後出発)
→混む前に東名へ(当館を5時前後出発)
→伊豆スカイライン~マツダ(旧:箱根)ターンパイク
※山道で有料道路
※信号なしで快適

●圏央道→伊豆旅増加中
●縦貫道→3連休初日などは渋滞しやすい→昔の下の道がお薦め
※リピーター様は平日、通常土曜日にのんびり伊豆旅♪


≪楽しみ方いろいろ伊豆半島≫
●伊豆グルメは『食べログ』チェック♪
ふじのくに熱川ポーク
海鮮丼
金目鯛

●季節の伊豆の楽しみ
ミカン狩り
イチゴ狩り

●日帰り温泉や観光施設
DHC日帰り温泉
クリアキャンドル体験
熱川バナナワニ園
アニマルキングダム
イズー

●全国区の有名なお祭り
河津桜まつり

●伊豆といえば夏♪
・下田や南伊豆で9月の海水浴など→車で1時間~1時間30分
・熱川you湯ビーチ→車で10分

●平日車移動時間
熱海→60分
伊東→40分
伊豆熱川駅→10分
河津→20分
白浜→40分
下田→50分
松崎→60分
修善寺→60分


≪車での移動時間目安≫
●当館から1番近い苺狩り&オレンジ狩り
→樋ノ口園 約1分
・苺 12月中旬~5月上旬
・蜜柑 10月~6月

●河津桜まつり 2/10~3/10
→河津 20分
・見頃 例年2月下旬~3月上旬
☆早めは開花少なめの年が多いですが露天市充実で楽しめます
(中には満開前後に2度目のお花見にお越しの方も)

●みなみの菜の花と桜まつり 2/10~3/10
→南伊豆 1時間15分~1時間30分
河津よりのどかな景色が好評♪

●雛のつるし飾りまつり 1/20~3/31
→稲取 15分

●白浜海水浴場 7月頃~9月頃
→下田 50分

●ヒリゾ浜 7月頃~9月頃 
→南伊豆 1時間30分

☆沖縄より近い!下田から南伊豆は透明度バツグンで大人気♪
(入田浜、多々戸浜、弓ヶ浜など)
☆HPや各観光協会FBページもチェック!


≪スピークイージーの楽しみ方≫
星降る夜の星座浴 ウグイス 笹の葉 五月雨 蛍 ヒグラシ コオロギなど
『四季の音』に癒される貸切風呂

ビリヤード ウノ トランプ オセロ 折り紙 お絵かきなど
遊びに寛ぐ1階ダイニング&リビング&バー

写真集 インテリア雑誌 懐かしの漫画あれこれ、ネットサーフィンなど
無料WiFiが繋がりやすい2階回廊&ライブラリ

猫スタッフも寛ぐ薪ストーブあるリビングなど
お気に入りの場所でゆるゆる流れるひと時

大きな窓に映る青空や深緑を眺めながら
森林浴気分の吹抜けダイニングホールでお食事を…


≪こんな時は素泊まりプラン≫
観光メインの方はもちろん、ビジネス、お見舞い、近隣の別荘の友人・家族と待ち合わせ、
少人数での合宿や全館貸切できる宿を探している方などに気軽にご利用いただいております



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2016年04月28日 (木)  |  季節の渋滞・伊豆観光・グルメ情報

筍の茹で方+筍のお土産

毎年恒例のスピークイージーの春の幸

20140414 竹林 筍.JPG

今年の竹林は、イノシシが食べ散らかした後をシカがキレイに片付ける作戦に出たようで、例年たくさん出るはずの頃になかなかタケノコに出会えず…(涙)人間のクチに入る分を確保できるか心配でした(汗)

20140410 竹林.JPG

でも暖かくなってきたら何とか小さいながらも見つけてきましたよ♪
(じつは大きい物より、小さい方が美味しかったりします

20140414 竹林 掘る.JPG

そこで、1泊2食付き、または夕食のみ、朝食のみなどの、お食事つきプランをご利用のお客様に、希望者のみ『オーナーこだわり茹で筍のお土産』をプレゼント☆

20160427 茹で筍 皮付き.jpg

貴重な山幸ゆえ、少しずつではありますが、お裾分けさせていただきます
おうちでも春の味をお楽しみいただければ幸いです


オーナーこだわりのアク抜きの仕方。

20140414 竹林 筍掘り出す.JPG

掘りたてを、沢の水ですぐに煮るんです。

20140423 鍋に水.JPG

薪をくべた『へっつい』に、下処理後、皮付きのまま糠と鷹の爪を入れ、3時間半ほど火にかけます。

20160427 筍 捨てる部分.jpg
(コレ全部、下処理後の捨てる部分です^^;)

くべる木は、畑に落ちてる枯れ枝や暖炉用に割っておいた薪など。

へっつい

だいたい30分~1時間ほどでふきこぼれるくらい沸騰します。
その後は、そのまま置き火で。

20140423 ダヤンとへっつい.JPG

3時間半後に、まだ熱い湯の中から筍を出し、沢の水につけ、皮を剥き、中身を取り出し、今度は水道水へ一晩(水が温まるので、2~3回、水を取り替えます)

20160427 茹で筍.jpg

こうして作ったタケノコ、毎年、本当に美味♪
(茹でたばかりでアツアツで食べると、とうもろこしのような甘さです)
水をはったタッパなどに蓋をして入れておけば、冷蔵庫で1週間程は持つと思います。

スピークイージーでは、夜の一品、朝の一品に、オーナーが真心こめて作るタケノコ料理をお楽しみください


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2016年04月27日 (水)  |  -

旧ブログ更新しました

気づけばほぼ1年ぶりのご無沙汰でした(汗)
お客様の想い出の写真がたくさんです

お久しぶりです~instagram・お客様写真館・その1~

(instagramに掲載させていただいた写真です)

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2016年04月26日 (火)  |  旧ブログ

【期間限定】伊豆急 伊豆満喫フリーきっぷ発売中

電車で伊豆へお越しの方に朗報です
期間限定(4/1~7/31)、乗り降り自由のフリー切符(当日限り有効)
詳細は『伊豆急-おすすめ電車旅<観光・海・リゾート・温泉>』でご確認いただけます

◆伊豆急>伊豆満喫フリーきっぷ
http://www.izukyu.co.jp/guide/kikanwari/mankitsu-free/index.html

2016年04月24日 (日)  |  伊豆急行線

4/23(土)食事付プラン明朝9時まで予約可

みなさま、こんにちは
このブログでは、看板猫のおもてなしが人気の隠れ家ログハウス、
伊豆熱川スピークイージーのMeg.ママが、
宿のこと、 伊豆のことなどをお知らせしています

最近は、暖かな陽気で過ごしやすい日が多くなっていますね
山桜はもう散ってしまいましたが
黄緑や深緑など様々な緑のグラデーションでおおわれた山々を眺めていると、
ウグイスや鳥たちの元気な唄声が聴こえてくる春の伊豆です



さてさて…
なんと明日は、まだ空き室がございます

ゴールデンウィークにお出かけ予定の方が多いからでしょうか。
のんびりムードで快適ドライブが楽しめる4月の伊豆
(伊豆の直前予約は、じゃらんネットさん楽天トラベルさんなどの
直前予約空室カレンダーなどを参考に
お宿へ直接お問い合わせいただくのも良いかと思います

そして当館では
お食事付きプランも素泊まりプラン
明日の朝9時までご予約いただけますので、お気軽にお問い合わせください

伊豆熱川 スピークイージー
電話 0557231777
住所 静岡県賀茂郡東伊豆町熱川(奈良本)1349-7

お庭をパトロールするコルテスくんです
ノルウェージャンフォレストキャットミックス(またはメインクーンも混ざってるかも)の猫スタッフのひとり、
黒白ねこのコルテス(♂)です♪
クチコミでも評判の愛嬌のあるおもてなし☆
いつのまにかお客様を貸切風呂へご案内したり、お見送りしたりしている
宿で1番、人懐っこいスタッフですよ

Real country inn Speak Easy
(リアルカントリーイン スピークイージー)
・オーナー家族や猫たちの温かなおもてなしが待つカントリーイン
・10,000㎡の緑に囲まれた静かな森に佇む一軒宿
・ウォーターベッドの洋室、寛げる和室もある全4室の隠れ宿
2016年04月22日 (金)  |  空き室状況

2016年・春の献立~夕食~

あちこちで満開の桜や花吹雪も見られポカポカ陽気だった今日の伊豆。
バイクのツーリンググループの方がたくさんお出かけだったようです
そしてスピークイージーにも春がやって来ました

満開の花桃に、咲き出した枝垂れ桜とスオウをプラス󾬏(今日もオーナー作です󾌵)https://instagram.com/p/BD-OpcVMZL_/

Real country inn Speak Easy 伊豆・熱川 スピークイージーさんの投稿 2016年4月9日


最近、献立や食材などは、インスタグラムでほぼリアルタイムでお知らせしています。
今日は、ブログでも本日の夕食の献立を紹介させていただきます
(多分4~5月上旬くらいまでこんな風だと思います)
(仕入れ状況やオーナーのインスピレーションで、食材の変更、調理法の変更などありますので、参考までにどうぞ

image.jpg   image.jpg

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                image.jpg

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口直し   image.jpg

お食事の始まりは18時30分頃、終わりは19時30分頃(ゆっくりな方は20時頃)かと思います。
最初はお魚や前菜など2皿~3皿、ご用意出来次第、お客様へお知らせし、お席へご案内。
あとは作りたてのお料理をその都度テーブルへお運びいたします。
最後のデザートは、食事後すぐ、もしお腹がいっぱいなら、1時間後にお部屋で、または1時間半後に暖炉でなど、
あとでご用意することも出来ます。(ご飯のお代わりもご用意しております


~本日のメニュー~

1.食前酒 『無農薬の庭の採りたて梅をたっぷり漬け込んだ自家製梅酒』
~ミネラルウォーターと共にご用意しています~

2.今日のお魚料理 『炙りイサキ、南マグロ、サーモンの3種盛り』
~自家製ポン酢、オーナー手作りアボカドディップ、お醤油の3種の味で~
(付け合せは摘みたてクレソン、桂剥きの大根のツマを添えて)

3.今日の前菜1皿目 『手作りヘルシーオイルソースで和えた彩り野菜の盛り合わせ』
~トマトとクリームチーズ&クラッカーディップ、海老、庭のマーコットオレンジ、茹でブロッコリー~

4.今日の前菜2皿目 『スピークイージー風カプレーゼ ミルフィーユ仕立て』
~モッツアレラチーズ、トマト、バジルソース、全粒粉ビスケット、椎茸ソテー~

5.今日のパスタ 『フェットチーネ(生パスタ)のボスカイオーラ スピークイージー風』
~椎茸&オニオン&ガーリックのソテー、キャビアを添えて~

6.今日の口直し 『岩塩で甘みを引き出した茹で春野菜とミカンのサラダ風』
~のらぼう、こかぶ、庭の無農薬の甘夏~

7.今日の焼物 『若鶏と山菜の焦がしバター風味』
~オリーブオイルでパリ皮仕上げのチキン、初物のタラの芽、初物のタケノコ~

8.今日のご飯 『タケノコ炊き込みご飯 本山椒を添えて』
~昆布と鰹節のお出汁や味醂、お醤油、岩塩などで味付け~
(ご飯は玄米で仕入れた減農薬北海道ゆめぴりかを精米しガス釜で炊きました)

9.今日の味噌汁 『イサキの粗汁』

10.今日のお茶 『みやはら園の静岡ほうじ茶』

11.今日のデザート 『自家製スイーツ3種盛り』
~ふわもちバニラシフォン、さっぱり洋梨シャーベット、伊豆の美味しい牛乳と生クリームを使ったコーヒー蒸しプリン~
2016年04月09日 (土)  |  お知らせ

4月9日(土)の空き室は、あと2室です

おかげさまで4/9(土)にあいているお部屋はあと2室となっています(和室1室、洋室1室です)

またご予約可能なプランは、
・1泊夕食付き
・素泊まり
となり、貸切風呂付き、貸切風呂なし、どちらも可能です。

ご予約・お問い合わせは、
●公式サイトから→ 伊豆熱川スピークイージー プラン一覧
●じゃらんネットから→ Real country inn Speak Easy 料金・宿泊プラン一覧
●お電話で→ 0557231777
●お問い合わせフォームで→ リアルカントリーイン スピークイージー お問い合わせフォーム
●SMSで(Meg.ママの携帯番号をご存知の方のみ)
●フェイスブックメッセンジャーで→ 伊豆熱川スピークイージー FBページ
●LINE@で→
伊豆熱川スピークイージー お店ページ
・または「ID検索」→「@gug2811s」を探し、「友だち追加」をしてもしなくても『1:1トーク』を使えます
●FAXで→ 0557-22-1414
など、ご都合やお好みでご連絡いただければ幸いです

(お部屋登録がなかなか出来ない楽天トラベルさんのわが家のページもご覧いただいている方が案外多くいらっしゃるようで恐縮しております(汗)
やっと少しばかり更新できましたが、お部屋登録はもう少し時間がかかりそうです)花桃
2016年04月05日 (火)  |  空き室状況