季節の地場の魚や野菜、こだわりの食材など、厳選した食材を適切な調理法で、フィーリングをスパイスにしてご用意するよう心がけていますので、日により季節によりメニューが変わる事があります。なかでも豊富な野菜料理は、女性のお客様に大変喜ばれています。素材の持つ味を引き立てるよう、昆布や粗塩、油などの調味料にもこだわるオーナー。「お客様に美味しいお料理を味わっていただきたい」という気持ちと小さなこだわりを積み重ねた料理をゆっくりお楽しみください。
- 本日のスイーツ盛り合わせ夕食の後には女性に嬉しい自家製デザートをご用意しております。お召し上がりになるタイミングは、食休み後や朝食の後など、変更も可能ですのでお申し付けください。
- 誕生日ケーキ（2～4人前）2,000円（税込）豆乳＆バニラのもっちりシフォンの誕生日ケーキです。ラム酒＆チョコの大人シフォンへの変更も可能です。自家製で真心込めてお作りしておりますので、繁忙期はご予約をお受け出来ない事がございます。
スピークイージーではお酒がお好きな方にご満足いただけるよう、お料理に合うお酒を各種ご用意しております。
ワイン・スプマンテ・洋酒・日本酒・焼酎など、種類豊富に取り揃えておりますので、きっとお気に入りのお酒が見つかります。今日は贅沢な時間を過ごす日。美味しいお食事と美味しいお酒で羽を伸ばしてお楽しみください。オーナーとママが営むOWLBARでお酒片手に語り合いもお楽しみいただけます。ご注文の際はお気軽にスタッフまでお申し付けください。
アメリカ滞在時の経験をベースに様々なスパイスや調理法を組み合わせた朝食です。枠にとらわれない美味しさをお楽しみいただけます。
生地からこだわる自家製の焼きたてパン、新鮮な果物や野菜がたっぷりのヘルシーなサラダなど、朝からボリュームたっぷりで男性のお客様も笑顔になられます。
朝食にもヘルシーな自家製デザートをご用意しておりますので、選べる食後のお茶とどうぞ。
【朝食開始時刻】8:30～
【お食事について】
・アレルギーや苦手な食材がある方は、ご相談ください。
・チェックイン予定が18:30を過ぎる方は、事前にご連絡ください。
・仕込み状況によりお食事の時間が前後する場合がございますので、お食事の準備が出来次第ご連絡いたします。
